磷酸三钠
简介
性质:无色或白色晶体，相对密度为1.62，熔点为73.3 ~ 76.7℃。易溶于水，不溶于乙醇和二硫化碳，水溶液呈碱性，对皮肤有害。加热到100摄氏度失去11个结晶水变成一水磷酸钠，继续加热到212摄氏度，它就变成了无水磷酸钠。在干燥的空气中很容易漏气。
规格
| Specification | Standard | |
| Appearance | White or colorless crystal powder | |
| Main contents | %≥ | 97.0 |
| P2O5 | %≥ | 18.10 |
| PH value of 1% solution | %≥ | 11.5-12.5 |
| Arsenic, as As | %≤ | 0.0003 |
| Fluoride , as F | %≤ | 0.005 |
| Heavy metal, as Pb | %≤ | 0.001 |
| Lead, as Pb | %≤ | 0.0004 |
| Water insoluble | %≤ | 0.2 |
| Loss on drying | %≤ | 45-57 |
用途
食品：加工奶酪的乳化剂。谷物的烘培剂。加工食品的缓冲器。
水处理：锅炉水沉淀硬度盐，调整碱度。腐蚀控制。
食品，加工奶酪的乳化剂。谷物的烘培剂。加工食品的缓冲器。
水处理:锅炉水沉淀硬度盐，调整碱度。腐蚀控制。
